首页 > 2020第四期> 正文
山西药茶产业联盟秘书长、山西振东集团副总裁宋丽莉:聚焦市场,融合创新,振东功能产品的研发思路
2021-12-10


2020年10月24日,由中国科学技术协会主办,中国科协企业创新服务中心、山西省科学技术协会、山西省科协企业创新服务中心承办,山西省茶叶协会、山西省科技咨询业协会协办的科创中国“科创中国”----2020年“企业创新大家谈”第四期论坛在山西农谷成功举办。在主峰会上,山西药茶产业联盟秘书长、山西振东集团副总裁宋丽莉就“《聚焦市场,融合创新,振东功能产品的研发思路”》作主旨报告。本文整理了她的观点。


企业创新怎么走?企业创新怎么创?大的创新不需要,小的创新很必要

我们作为药茶联盟股东单位,也是、龙头企业,、大股东单位。我们今天来讲,其实我还不太想从药茶角度讲,我是想从我们企业发展角度讲,咱们讲创业创新,重点在创新,企业创新怎么走?企业创新怎么创?其实我们这个企业发展一步一步走到今天,27年了,这27年里,有大的变革,也有小的创新,包括今年2020年是我们振东集团的立新年,我们立新立什么?。

我们企业一直提倡大的创新不需要,小的创新很必要,我们每一个都要有创新思维,我们每一个人工作方法、工作节点都要讲创新,每天都有早计划、晚总结,我们晚总结就是要求大家谈工作里面的感受,谈我们今天有什么心得,这些小心得都可以转化为创新的点。

借鉴振东集团的创新发展之路,从服务创新开始,延伸至三大板块

今天,来跟大家分享内容就是我们振东集团的一个发展之路。其实我们振东集团走到今天27年,并不是一开始就在这个健康领域的。所以,在这儿,有必要来给大家介绍一下我们振东集团,振东集团总部在山西潞州区,应该叫上党区,我们习惯叫长治,因为最早的话我们叫表里山河,其实我们一直说长治是表里山河的表里山河,因为我们长治这个地方与天同党,我们古称“上党”。我们振东集团在上党区,出这么一个上市公司很难,我们在这儿整个公司怎么走出来,我想通过今天的分享来讲一讲对产业的认识,

振东集团是1993年成立的,1993年成立之初, 我们看到1993年4月5号开始了第一座加油站动工,我们老总在当地商业局的一个经常跑腿的一个人员,到了25岁,因为一次车祸,没有办法坐在家里,最后接受一个小的集体企业,从做集体企业过程中开始,因为超生所以双开,走上创业,创业创什么?。他从16岁开始,经常跑市场,经常不断地去找机会,然后选准了这么一个行业,加油站,这个加油站开始动工选了4月5号,在老总家乡上党区东河村,坟墓100多座,第一步就是迁坟,就是要告慰家乡祖先,我们想要在这里带领家乡人去致富,选了4月5号动工。10月1号是我们集团正式成立的日子,是老总的初心,也是他的理念,与家同心、与民同富、与国同享,做小了是我们和人民一起,做大了希望能够成为一个品牌,跟国家一起富强。

从1993年起步到1999年,已经成为我们民营石化领域的老大,我们当时有两座油库,47座加油站,而从1993年到1999年短短6年时间,我们企业成功就是服务创新,当时服务创新,没有太多概念,就两条,第一服务创新是讲普通话,我们是一个山里面的企业,山里面企业最大的企业,大家说的都是本地话,河南人、山东人都很多,大家不断加油,加油当时听不懂我们长治话,一说话吵吵闹闹,听不懂,我们当时服务第一项就是说普通话,因为一个普通话让外地司机能听懂,大家感觉就好交流,我们在服务上就做了这么一点小小创新。

第二个服务创新,就是一条热毛巾,当时每天早晨去加油的都是大车司机,大车司机长途劳累,所以来了以后一杯热水、一条热毛巾让他们感觉很温暖。我们通过两个小小服务创新,赢得了市场,6年时间做成全国民营加油站的加油老大,到了1999年国家政策变动,我们被迫退出加油领域,卖掉加油站,经过一年时间寻找创业机会,创什么?。

长治县有一个倒闭的医药企业叫金晶企业,花2000万买过来,从石油、加油,到了制药,制药这个领域相当专业,转过来怎么办?我们应该说振东当时的话,从一帮外行请过来,不断请专家、不断研讨、不断加班,然后到了我们两个月多、三个月的时候,我们进行了一期奠基,就开始进行GMP认证,不做GMP是一等死,做了是找死,我们从挤进来,创造了一个制药领域奇迹,当年收购、认证通过、当年投产,振东进入这个领域就是门外汉,做出来我们到2011年1月7号上市。不到10年时间,振东集团在制药领域做出成绩,今天为止作为一个制药企业,现在有601批文,致剂403个,原料要的批文38个,现在是中药、西药都有,我们重点产品就是抗肿瘤、消化系统等等,我们现在有13个独家品种,复方苦参注射液、比卡鲁胺胶囊。

所以,整个在领域上我们不断地在延伸,我们现在制药板块,目前有三大板块:

第一板块制药,从我们通过GMP认证,我们就不断寻找生机、活路,一个药起步,到种植、收购,通过收购,我们实现了从一种药,从中药到化药,从单一到多进行,到现在从制药到服务、到今天我们的研发、种植、生产、销售一体化的集团公司,我们现在也是国家型的高新技术产业。在今年8月份,工信部组织的医药工业排名我们是第52位,走到今天在4000多家药企里面能到这个成绩,我觉得还是比较欣慰的,靠着一个一个创新走下来。

第二板块是功能食品,也是咱们今天讨论的一个议题,其实我们这个功能食品,企业组建很早,1993年起步,1996年组建农产品开发公司,考虑到东河村老百姓卖东西困难,生产出来卖不出去,老百姓收入微薄,专门成立了一个农产品开发公司,就是要帮助村里面老百姓来卖农特产品,到2000年我们成立了路维特生物食品公司, 我们到了2001年把两家公司组合起来五和食品有限公司,现在更名五和健康科技有限公司,从产品迭代、升级,到2016年时候,我们有一个苦荞茶获得了国际农产品博览会上金奖,这是我们五和重点产品,也是我们主产品,从农产品起家,现在为止有184款产品里面,我们重点是五系列,今天又加入药茶我们五和定位是什么。。

第三板块是康护,是我们从头到脚护理用品、洗护,主要大专家是叶祖光教授。在现代是做了很多东西,现在一直讲创新,创新讲什么,其实重点想要跟大家分享是我们保健功能产品研发我们一个定位,应该说。。我们从做这个领域开始到今天为止,我们也经过了不断地思考。到前年的时候,老总下了决心,我们要一直现在为止迭代、升级,迭代方向?。184个产品储备,184产品走什么方向,给自己定位,走国内保健功能食品领先企业、国际健康产业知名品牌,从我们自己角度讲,保健产品已经做的很好。


定位就是传承国粹,理念就是五治五养、五行养生

功能食品,目前国内还没有老大,我们怎么去发展,我们想要聚焦到功能产品这一块,对功能产品这一块,我们主要专家是林主任,我们融合过来,我们叫五治五养,治造健康。

以前很多人接受中药,传统用药便宜,西药大量进来,生产更便宜,西药用药不断加大,二甲双胍降糖药大产品药,一颗成本到底卖多少,现在卖到市场上一颗成本1.2分,跟中药比起来,西药价格不断往下调,占领市场多。虽然我们不断的讲中医药强省、强国,中医药走下来是艰难的,我们是中医药起家的企业,我们希望能在这一块、在这个领域坚持做下去做大,我们一直给自己定位就是要传承国粹,我们理念就是我们的五治五养,就是五行养生,拿到我们五系列,就是沿着这个路来走,现在研发团队主要是三块。

第一块,我们北京研究院,在中关村,在这一块几位国内顶级专家,不断讨论。第二科技中心,目前也是博士后科研工作站,功能产品研发,在这儿是日常行、常态性的,第三中医药大学还有一块,在基础上去年成立了国内体制研究中心,在中医药领域加大研发,就是为了让我们有很好的科研基础,。我们药茶这块,其实大家也听的比较多,不断讲,企业生产一部分茶叶,最早药茶跟讲的中药饮片概念差不多,苦荞茶是其中一种,还有菊黄茶,罗汉茶等等,我们有45个茶饮,药茶发布会以后,我们要联盟,我们重新把我们茶叶梳理,把药茶梳理,到现在为止,我们团队北京中医药大学教授,包括山西很多教授融入进来,为我们方向性寻找,找到现在,山西药茶到底是什么?

山西药茶是茶不是药,化药为茶、服务需求

山西药茶是茶不是药,从省里面各个举办的论坛,专家们也都是一样的看法。从我们角度讲,我们其实也做的不是药,重点是茶,药企做药茶我们定位是化药为茶、服务需求,服务需求就是亚健康群体和慢病群体,我们中国亚健康群体有3.2亿人,比例很大,我们从慢病讲,跟中医药大学冯教授讨论,他们认为很多的亚健康的病症都是代谢问题,代谢问题国际的治疗方法就是营养干预,而我们药茶作为其中功能产品,都是营养干预办法,我们到现在需求到底是什么?。

我们现在慢性病群体是大数,光脂肪肝群体有多少,慢性病群体有多少,目前是3.2亿,这样的群体需求极大,靠吃药解决吗?太难了,山西药茶,大家对药字还比较敏感,这些群体怎么办?都去运动,现在运动也是一个时尚,但是运动人群也不是特别多,还是靠功能产品,从药企角度讲,对于我们健康的改善不是要靠药的,我们中医药强国本身也不是为了让大家病了吃药,而是让大家没得病预防,得病以后吃药,中药在这方面都有天然优势,就是治胃病,我们就需要靠这些功能产品去及时调节和干预,针对我们山西药茶这一块有很大一部分其实是功能茶、功能产品。然后,还有养生茶,针对慢病,我们还有慢病群体的茶。

刚才讲到桑叶茶,山西药茶从提到开始,我们就不断地在针对这种群众,我们现在单叶茶17种,连翘、苦荞、枣芽茶、毛尖草茶、党参等对慢病群体,需求有了,研究还没有到位,桑叶茶本身降糖的,降糖效果怎么样?很多茶一讲一堆好处,茶叶是万能的吗?需要科学依据,研发基础做好了,我们需求才能准确定位。

现在慢病靠什么,我们农业厅领先了山西药茶产业,我们现在这么多茶一直讲药性,每个星期尝一种茶,充分证明一条山西药茶确实有药性,大部分喝过连翘茶肯定是有感觉的,我们茶叶到底把它定位成什么?还是要有药性的。

现在药茶发展下来,有286家企业合作社,我们研发的茶叶目前有差不多500款,拿到市场,别说大家连我们自己都是蒙的,给大家宣传什么,政府主导,我们必须要做的一条就是一个标准,目前定的标准主要是七个,传统茶叶的标准,五个评价标准,品相、色泽、香气、口感、回味、成分、功效,我们这么多中药材,研究了几千年成分一直没有讲清,在药茶这块要讲清楚,必须有依据和判断标准,我们把成分这块也当成药茶重点一个攻关内容,同时还有药效,选择困难,不能让需求者、消费者去选择,必须把这块讲清,这是在研发上重点解决问题。

药茶和茶叶是有区别的

我们做这块思路是什么,山西药茶是茶、不是药,但是我们这个药茶和茶叶真正是有区别的,我们已经讲了六大茶叶了,那第七大茶叶是什么?我们一直坚定认为我们优势在,从刚才院士、专家讲,大家都觉得我们茶叶本身健康属性才是它第一大属性,我们有多大需求,我们国家从发布健康中国2020到健康中国2030规划纲要都讲到了,这个群体很大,其实讲到了大健康领域板块很多,我们一直讲大健康,有五大块领域,我们只是其中一小块就是功能保健品这一块,这个走到今天为止,我们市场机会在哪儿?

其实还是慢病亚健康群体,没有多讲确确实实都比较了解,中国老龄化很严重,严重到什么程度?我们只是拿了一个数据,2018年60岁以上的人群占到了29.8%,而且这个比例还不断地加剧,我们往下发展老龄化这个太严重了,65岁以上各种各样亚健康出来了,我们老人看看周边基本上几个人群里面就有一个可能就站不起来。

在这样的状况下,我们就不要说治疗疾病,亚健康群体都很大,我们到现在为止健康消费之初,去年,大家有一个说法,年轻人变了,年轻人开始知道枸杞、菊花茶了,我们现在20多岁年轻人开始养生、保健了,这个是什么趋势?这是什么群体?。也反映出了现代保健意识在增强、保健市场在加大,我们健康产业的空间2020年号称要达到800亿。,到底有没有?这个数据我们把2011年、2015年数据列出来,整个从大健康产业结构看,2011年、2015年数据翻倍,保健品产业这一块从800多亿到2500多亿,翻了3倍,整个这块空间很大,我们现在来做药茶,其实药茶作为我们功能产品、功能饮品一部分,药食同源,还有很多企业问我们这个为什么非要定药食同源,这也是咱们国家给它定位,就是我们要做大健康领域功能饮品概念。

药食同源,全力打造功能性产品产业集群

首先是食品,不是药品,如果是食品就要符合食品属性,今天把药食同源做成我们一大标准,振东开发的时候,我们目前储备了88款茶,正在生产是19款,这19款我们肯定都是药食同源的,真正把这个领域做好就可以了,我们一直坚持以质起步、自然发展,我们坚持用药的态度、上市标准要求我们。到今天为止,我们整个设备已经是安装到位,基本上能够实现全链条的智能化,在山西药茶企业里面不多,是质保部定的标准,每一个话都有三字经,不断提醒大家在做过程中怎么操作,在药茶这块有基本上是全品类,我们有单方药茶、复方叶茶,到现在为止讲药茶,现在有很多话题没有延展。

融研、融智、融产、融业

药茶发展到今天,振东一步一步发展过来,我们其实不是开始有这么多东西,我们也是一步步摸索过来,摸索过程中不断讨论,这些经验到底能不能成功,,我们现在还不得而知,。对我们来讲,很清楚看到市场空间在哪,市场需求在哪,企业满足大家需求,创新肯定是企业发展生命线,我们创新有的是大契机、政策给的、空间给的,更重要是需求给的,市场需求点在哪、我们努力点在哪。振东在药茶探索的脚步看,从山西药茶联盟角度看,我们都觉得有几条需要提:

第一,融研。研究这块对我们太最关键了,到今天目前为止,我们有桑叶茶,桑叶茶研究还没有像李丰老师提到那么详细、具体。包括产品方向,到底我们研究作为叶茶还是做速溶茶,还有企业提到做奶茶,现在还是多维度思考、开发,需求点很多,需求人群也是很多的,六大茶系基础上,有多少茶是我们传统茶,从研究领域、研究角度讲都可以扩大脑洞,不断挖掘我们人群需求。

第二,融智。我们和浙江茶研所、浙江茶叶流通协会,包括我们的各大协会都对接了,在专家领域上讲,我们还是不断推进市场这一块到底走什么,。我觉得认为应该是,不是一个维度的,应该是多个维度的,不是跟六大茶系一样的,还要走出没有的东西,还需要大家群策群力,不断献计献策。

第三,融产。我们有一个企业做的比较好,就是翼城跟云南做连翘普洱,今天为止药茶拿出来很多工艺不是很成熟,我们就应该向南方茶企学习,所以现在南北交流是我们其中一个很大问题。

第四,融业。药茶从茶角度讲,肯定答不出特点,药的角度讲,我们还有很多短板,所以包括业、药界要不断研究,把我们定位到一个茶叶上,我们走的这个路子相对比较窄。今天为止发展慢,茶碰到瓶颈期,药茶提出到现在半年多时间,南方有很多企业不断来打听,有一些企业甚至在山西注册了企业,申请标识,这个就是机会、需求、市场,这也就是我们努力的分享。

今天我们是给大家分享振东的一点点想法,我们药茶联盟的一点点想法,我们也希望作为龙头企业能够真正成为我们山西药茶的龙头,也希望在我们的功能饮品、功能食品贡献我们振东力量。


(根据“企业创新大家谈”速记材料整理)